Menu di Natale, pure per i precari!
Facendo un incredibile sforzo creativo sono riuscita a realizzare un menu di Natale tutto precario: ricette semplici, molto tradizionali che giocano sull’utilizzo di ingredienti comuni in tutti i...
View ArticleInsalata di Cappone, melograno e aceto balsamico
E il cappone poi dove lo metto? Il re del brodo in cui muoiono i tortellini e i passatelli, ottimo da mangiare lesso con qualche salsa e perchè no, il protagonista del gustoso antipasto del mio menu di...
View ArticlePassatelli in brodo di cappone e i miei auguri per voi
Il piatto principe del mio Menu di Natale precario sono i passatelli in brodo di cappone, un piatto di una tenerezza disarmante, caldo, avvolgente ed energico come gli abbracci alle persone che amiamo....
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